Festival Cultural e Gastronômico da Ostra acontece neste final de semana no Quilombo Kaonge, em Cachoeira-BA

A espera acabou! O Festival Cultural e Gastronômico da Ostra acontece neste final de semana, dias 11 e 12 de outubro, no Quilombo Kaonge, distrito de Cachoeira (BA), a cerca de 110 km de Salvador. Em sua 17ª edição, o evento celebra a força das comunidades quilombolas do Recôncavo, unindo gastronomia, cultura, ancestralidade e economia solidária em uma experiência única.

Com o tema “Agricultura Familiar – Raízes da Terra e o Futuro da Alimentação”, o festival oferece uma programação diversa, com feira de economia solidária, rodas de prosa, oficinas culturais e gastronômicas, recreação infantil e uma série de apresentações musicais e culturais. A entrada é gratuita, mediante a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis, que serão destinados à campanha Bahia Sem Fome.

Entre os destaques da programação estão Ilê Aiyê, Samba Trator, Silvano Salles, Escandurras e Anna Catarina, além de grupos locais como Suspiro do Iguape, Samba Maragogô, Yayá Muxima, Thomé Viana e Banda Ragga, Sempre Envolvente e Magno Mendes. O evento também contará com o tradicional Desfile de Moda Afro Quilombola, apresentações de samba de roda e outras expressões da cultura do Recôncavo.

A gastronomia quilombola é um dos grandes atrativos do festival. Durante os dois dias, o público poderá degustar pratos típicos preparados com ostras cultivadas na própria região, como a moqueca de ostra, a ostra empanada e o consagrado Ajeum de Vunji, que combina caruru com moqueca e ostras empanadas. As refeições serão servidas no Restaurante É d’Oxum, com vendas antecipadas disponíveis no Sympla.

A Feira Territorial de Economia Solidária será outro ponto alto do evento, reunindo artesãos, marisqueiras, agricultores e empreendedores quilombolas. Todas as transações serão feitas com a moeda social Sururu, criada pela própria comunidade como forma de estimular o comércio justo e fortalecer a economia local.

Confira a programação completa

Sexta-feira – 10/10/2025

Evento fechado para lideranças quilombolas e convidados.

Sábado – 11/10/2025 | Abertura oficial para o público

• 09h – Abertura oficial com Yalorixá Juvani Nery Viana Jovelino

• 10h50 – Roda de Prosa: “Agricultura Familiar: Raízes da Terra e o Futuro da Alimentação”

• Oficinas simultâneas: cultivo de ostras e sururu, gastronomia, turismo étnico comunitário

• 13h – Ajeum de Vunji: Caruru, Vatpá, arroz branco e Moqueca de Ostra (R$ 50)

Apresentações culturais do sábado 11/10/25:

• 13h Yayá Muxima

• 14h Suspiro do Iguape

• 16h Ilê Aiyê

• 19h Thomé Viana e Banda Ragga

• 21h30 Sempre Envolvente

• 00h00 Samba Trator

• 02h30 Anna Catarina

Feira Territorial de Economia Solidária com circulação da moeda local Sururu no período diurno.

Domingo – 12/10/2025 | Encerramento

• 10h – Recreação Infantil e Papo Reto: Criança e Juventude

• 11h – Ações simultâneas e atividades culturais

• 12h – Gastronomia Quilombola: Arroz, Feijão Fradinho, Farofa de Dendê com Moqueca de Ostra e Ostra Empanada (R$ 40)

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  • Apresentações culturais:

    • 12h Samba Maragogô

    • 14h Desfile Afro Quilombola        

    • 16h Escandurras

    • 18h Magno Mendes

    • 20h Silvano Salles

Informações importantes:

• Programação sujeita a alterações

• Não é permitida a entrada de bebidas alcoólicas

Venha celebrar a cultura, a ancestralidade e a gastronomia quilombola conosco!

📌 Serviço

• 11 e 12 de outubro de 2025

• Quilombo Kaonge – Cachoeira (BA)

• Sábado: 9h às 3h30 | Domingo: 10h às 22h

• Entrada gratuita, mediante doação de 2 kg de alimentos não perecíveis (destinados à campanha Bahia Sem Fome)

• Mais informações: @festadaostraoficial

  
  

O Festival Cultural e Gastronômico da Ostra é apresentado pela TAG, Petroreconcavo e Governo da Bahia. Uma realização da Rede AMO, idealização do CECVI e Rota da Liberdade, com patrocínio da TAG e da Petroreconcavo, através da Lei de Incentivo à Cultura – Fazcultura, Secretaria da Cultura e Secretaria da Fazenda.